5 makua

Hellöyyy :)

Tänään olikin erilainen päivä. Olimme keittiössä opiskelemassa 5 eri makua: makea, suolainen, umami, hapan ja kirpeä. Minä ja pari luokkalaistani saimme suolaisen. Tehtävänä oli korostaa saatua ryhmää, mutta käyttää myös yhtä raaka-ainetta muista ryhmistä. 

  Teimme porsaan lehtipihviä, itsetehtyä pastaa, yrttivoita sekä omena-fetasalaattia. Meidän piti myös tehdä ruskeaa kastiketta, johon olisi tullut viiniä, mutta se epäonnistui totaalisesti, joten jätimme sen pois. 

  Valmis annos näytti ihan hyvältä siihen katsottuna että ei mitään kokkeja olla ja maku oli mielestäni todella hyvä, kyllähän sitä opettajakin kehui, vaikkakin pientä kritiikkiä saatiin ruskean kastikkeen jättämisestä pois.

     Oli kiva nähdä myös muiden tekemisiä :) Kaikki annokset oli hyviä!

Huomenna lähdetään Kööpenhaminaan karkkitehtaalle (en tiedä millaiselle). Toivotaan, että en tule kipeämmäksi tämän päivän töitten jälkeen. Tällä hetkellä olo on ihan hyvä :)

Se tältä päivältä :) Hei hei :*

-Yours truly, Elli